Cách Làm Bánh Táo Hoa Hồng Tặng Người Yêu

Người ta thường truyền tai câu cửa miệng rằng con đường dẫn đến tình yêu nhanh nhất đó là con đường da dày. Chính vì vậy hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm món bánh tao hoa hồng để tặng người thương của mình.

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh – 6 cái bánh

–        Bột bánh ngàn lớp (puff pastry): 1 tấm

–        Táo đỏ: 2 quả (chọn táo đỏ tươi cho hoa có màu đẹp mắt nhé)

–        Chanh tươi: ½ quả

–        Bột mỳ: 1 muỗng canh

–        Mơ đóng hộp: 1 muỗng canh

–        Quế

–        Đường cát

banh tao hinh hoa hong thom ngon dep mat - 1

Cách làm bánh táo hình hoa hồng:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh táo hình hoa hồng:

–        Táo đem rửa thật sạch, sau đó ngâm với nước muối loãng, bổ đôi, bỏ lõi và hạt, để nguyên vỏ táo để giữ màu đẹp. Chúng ta dùng cả vỏ táo nên bạn nhớ rửa táo thật sạch nhé.

–        Xắt táo thành những lát mỏng

–        Chanh vắt lấy nước cốt

–        Rã đông tấm bột bánh ngàn lớp

banh tao hinh hoa hong thom ngon dep mat - 2

Các bước làm bánh táo hình hoa hồng:

Bước 1: Để táo đã thái lát vào bát nước có pha nước cốt chanh để khoảng 5-10 phút rồi vớt táo. Sau đó cho vào lò vi sóng quay nóng trong khoảng 3 phút thôi nhé. Bước này khá quan trọng bởi sẽ giúp táo mềm, không bị vỡ, bị gẫy khi làm bánh.

Cán bột thành nhiều lớp rồi cắt thành những miếng dài khoảng 6x20cm.

cach-lam-banh-tao-hinh-hoa-hong-2

Bước 2: Mơ đóng hộp bạn cho vào lò vi sóng quay tầm 1 phút rồi đem ra phết lên bột bánh đã cán thành ngàn lớp. Xếp táo lên rồi bắt đầu thực hiện tấm bột theo thứ tự đều nhau.

Bước 3:  Bạn gấp tấm bột bánh lên trên sao cho các đầu miếng táo lộ ra ngoài để giống cánh hoa hồng.

cach-lam-banh-tao-hinh-hoa-hong-4

Bước 4: Sau khi cuốn bánh xong cần được chỉnh lại hình bông hoa cho đẹp. Dùng tăm nhỏ ghim lại cho cố định hoặc dùng rong biển, hành lá quấn quanh để bánh không bung ra.

 

cach-lam-banh-tao-hinh-hoa-hong-5

Bước 5: Cho bánh vào khay nướng, phết một lớp mật ong mỏng lên trên bánh sau đó nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong 40-45 phút là được.

Bước 6: Bước cuối cùng là rút tăm đã gim ở bánh vì bánh đã cứng, không bị bung ra.

Bên cạnh đó bạn có thể rắc thêm đường cát lên trên là bánh đẹp lung linh như ý luôn.

Những lưu ý khi làm bánh táo hình hoa hồng:

–        Táo là nguyên liệu chính làm bánh vi vậy bạn chọn táo tươi ngon, màu đẹp. Có thể chọn thêm táo xanh cho đĩa bánh thêm màu sắc.

–        Hoặc có mứt dâu tây hoặc siro, bạn có thể rưới thêm lên cho bánh thơm ngon, hấp dẫn thêm.

–        Bánh táo hình hoa hồng không chỉ đẹp mắt về ý nghĩa mà còn thơm ngọt đủ  hương vị của táo đỏ, mứt mơ, mật ong sẽ là món bánh rất ngọt ngào dành tặng người thân yêu của bạn đấy.

Chúc các bạn thành công với món bánh táo hình hoa hồng cực đẹp này nhéĐây sẽ là món quà tặng người yêu nhận dịp sinh nhật hoặc dịp gì đó rất ý nghĩa đó các bạn ạ. Đường vào dạ day là con đường nhanh nhất dẫn đến tình yêu.

Loading Facebook Comments ...