Hỏi đáp: Làm cách nào để chọn lựa được nồi nấu phở điện tốt nhất?

Cứ 10 nhà hàng, quán ăn cháo, phở thì sẽ có tới 8 nhà hàng sử dụng nồi nấu phở điện, điều này đã và đang khẳng định sự phổ biến của công cụ nhà bếp này hiện nay.Với các bạn muốn mua nồi nhưng lại ở khá xa và chưa có kinh nghiệm, chúng tôi xin đưa ra một số tiêu chuẩn giúp bạn so sánh để chọn mua được nồi phù hợp dưới bài viết sau.

Ưu điểm và nhược điểm khi chọn mua cả bộ và mua nồi nấu nước lèo, nồi hầm xương.

Các loại nồi nhập khẩu thông thường nên mua trọn bộ, trong quá trình sử dụng sẽ tiện ích hơn, một set sản phẩm sẽ gồm 3 nồi :  nồi nhúng bánh phở, nồi đun nước lèo và nồi hầm xương.Sản phẩm nhập khẩu từ nước ngoài do được gia công bằng các công nghệ hiện đại nên có khá nhiều ưu điểm:

– Mẫu mã đẹp, thon gọn giúp tiết kiệm không gian làm việc

-Giá thành hợp lý với chất lượng cao

-An toàn khi sử dụng với cường độ cao.

Chọn mua các nồi phở điện có dung tích phù hợp

Tùy theo quy mô của của cửa hàng, quán phở mà dung tích phù hợp cũng như công dụng khác nhau.Nồi 20-30 lít  sẽ có công dụng nhúng bánh phở, trụn bún, hủ tiếu, mì, giá…Các nồi từ 50 lít trở lên thường dùng để hầm xương, nấu nước lèo,.. nó sẽ có thêm rổ để đựng xương,..

>>> Xem thêm: Noi nau pho – Vạn Thịnh Phát đơn vị cung cấp thiết bị công nghiệp uy tín, chất lượng

Chọn mẫu mã và giá thành

Với thị trường đa dạng sản phẩm nồi nấu phở điện hiện nay, bạn cần đặt tiêu chí mẫu mã và giá cả lên đầu tiên khi lựa chọn.Có hai lựa chọn chính cho bạn trên thị trường hiện nay đó là nồi nhập khẩu loại một được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, gía thành rẻ do sản xuất với số lượng lớn, lựa chọn thứ 2 là loại được sản xuất tương tự nhưng mỏng hơn.Bạn nên tìm hiểu rõ rồi chọn lựa để có được nồi phù hợp nhưng giá cả tốt nhất.

Chất liệu sản phẩm

Chất liệu sản phẩm cũng là một trong những tiêu chí quan trọng khi chọn lựa nồi, do chất liệu cũng là một yếu tố quan trọng quyết định chất lượng.Inox hiện nay là chất liệu phổ biến của các loại nồi cũng là loại chất liệu bạn nên chọn mua, do độ bền cao của nó.

Nồi inox gồm 2 loại: Nồi inox 304 và 201. Mỗi loại sẽ khác nhau về độ dày và mẫu mã.Nồi inox 304 được làm giày hơn nên có độ  bền cao nên gía thành đắt hơn, tuy nhiên mẫu mã lại không được đẹp mắt.Giá thành mềm hơn giúp nồi làm từ inox 201 thu hút khách hàng, nhưng nồi khá mỏng nên có thể thời gian sử dụng không được lâu.

Nên chọn mua nồi 2 lớp

Sự đa dạng về cấu tạo của nồi sẽ giúp bạn có nhiều sự lựa chọn.Tuy nhiên đối với cấu tạo của nồi, bạn nên chọn các loại nồi được thiết kế 2 lớp.

Các loại nồi 1 lớp chỉ là inox thông thường nên không thể giữu nhiệt thức ăn trong nồi lâu do lượng nhiệt phát tán vào môi trường bên ngoài lớn, vấn đề này được giải quyết hiệu quả khi lớp ôn nhiệt thứ hai được chen vào giữa.Các nồi thông thường khi đun, bên ngoài nồi cũng sẽ nóng lên do truyền nhiệt, nhưng đối với nồi 2 lớp bên ngoài sẽ không bị nóng lên dù đun với nhiệt độ cao, điều này hạn chế tốt tidnh trạng bỏng khi bất cẩn chạm phải nồi.

Khi lượng nhiệt tiêu hao do toarvafo môi trường ít, nước sẽ đun sôi nhanh hơn đồng thời lâu nguội hơn, không chỉ tiết kiệm thời gian mà chi phí cũng được giảm thiểu.Với các tiêu chí chúng tôi đã tổng hợp, chắc hẳn bây giờ bạn đã có thể chọn được nồi nấu phở phù hợp cho mình.

Loading Facebook Comments ...